El arte del mate en Argentina y Uruguay

¿Han probado alguna vez el mate? El mate es uno de los símbolos de comunicación Argentina y Uruguay, este producto es una infusión que se prepara con hojas secas y molidas. Tenga cuidado porque el sabor es muy especial, bastante amargo, aunque también existe el mate dulce.

Si usted viaja a Argentina y es invitado a una rueda de mate debe tener en cuenta algunas reglas y puntos:

• La persona que sirve el mate es quién pone el agua.
• Debe seguir el orden de secuencia si está usted en compañía de dos o más personas. 

• Al decir “gracias” se entiende que usted no quiere más, por lo que en la siguiente ronda, lo  saltarán.  
• No debe girar ni mover la bombilla, es más, no debería ni tocarla con las manos. 
• No se debe pedir nunca azúcar, es un “pecado mortal”.

¿Se atreven a probar el mate? Yo se lo recomiendo encarecidamente.

Sophie.